3 z 15
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Wątroba zwierzęca jest polecana jako źródło żelaza i...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/6d/67/5ec65b1feb829_o_large.jpg)
fot. yelenayemchuk/123RF
Zdrowe? Niekoniecznie. To jedzenie ma niesłusznie dobrą opinię. Zobacz produkty, które są wciąż polecane pomimo tego, że mogą zaszkodzić
Pozornie zdrowe – wątróbka
Wątroba zwierzęca jest polecana jako źródło żelaza i witaminy A, jednak rzadziej mówi się o tym, że dostarcza je w zbyt dużych ilościach, a w nadmiarze składniki te są szkodliwe.
Obecnie w zdrowej diecie w ogóle nie zaleca się jedzenia podrobów, a powodem jest wysoka zawartość toksyn pochodzących ze środowiska, pasz, leków itp. Dotyczy to zwłaszcza rodzajów o wysokiej zawartości tłuszczu. Choć wątróbka nie ma go wiele, nie można zapominać, że jest narządem oczyszczającym ustrój z toksyn, który gromadzi sporą część tych najgroźniejszych – takich, których nie jest w stanie się pozbyć.